Jag är helt talanglös på att göra pannkakor!
Finns det något magiskt trick eller. Jag har aldrig lyckats i alla fall. Här hemma äts det inte pannkakor utan pannkaksröra. Suck!
Jag försöker i alla fall.
Här kommer ett recept som jag alltid följer som ger bra pannkakor. För 2 personer:
2 ägg 4 dl mjölk 2 dl mjöl lite vaniljsocker (kan uteslutas) smör el margarin att steka i
Knäck äggen i en skål. Häll i hälften av mjölken, mjölet och vaniljsockret i skålen. Vispa ihop så det blir klumpfritt. Vispa ner resten av mjölken i smeten. Låt stå och vila en stund. Smält smör i stekpannan och häll ner i smeten. Stek tunna pannkakor genom att lägga lite smet i pannan och låt den rinna ut mot kanterna. Ta lite smör i pannan till varannan pannkaka. Lycka till!
för lite mjöl =) /Anki
SvaraRaderakan det vara så enkelt?
SvaraRaderaHär kommer ett recept som jag alltid följer som ger bra pannkakor.
SvaraRaderaFör 2 personer:
2 ägg
4 dl mjölk
2 dl mjöl
lite vaniljsocker (kan uteslutas)
smör el margarin att steka i
Knäck äggen i en skål. Häll i hälften av mjölken, mjölet och vaniljsockret i skålen. Vispa ihop så det blir klumpfritt. Vispa ner resten av mjölken i smeten. Låt stå och vila en stund. Smält smör i stekpannan och häll ner i smeten. Stek tunna pannkakor genom att lägga lite smet i pannan och låt den rinna ut mot kanterna. Ta lite smör i pannan till varannan pannkaka. Lycka till!